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Hoy en โPlaneta Petrusโ conocemos a Juan รlvaro, que decidiรณ dejar su trabajo en una aceitera para crear el primer y รบnico vivero andaluz de pistachos. Una historia de
@Cpazosp
El olivar deja 300 euros de rentabilidad por hectรกrea, y el pistacho sobre 3.000 eurosยป. En una frase define Juan รlvaro Lumbreras las razones de la empresa que ha montado hace mรกs de tres aรฑos en una finca del tรฉrmino municipal de Paradas, basada actualmente en la venta de los plantones de pistachos o pistacheras.
En la finca de este vecino de Paradas, hay 20.000 plantas dispuestas para comercializarse, salen principalmente para viveros. Pero la historia empieza antes, cuando este especialista se tira al monte, literalmente, para recoger semillas de pistacia cornicabra que serรกn el รกrbol base del pistacho. Llega a su finca y la siembra en bandejas de alveolos forestales. ยซEn 2014 plantรฉ 100.00 semillas y salieron 20.000 plantasยป 15/07/2015
