Juan (57 años) es del sevillano municipio de Paradas y se fue a estudiar a Sevilla con 13 años. Allí se formó como ingeniero agrícola y trabajó para distintas empresas relacionadas con el sector agrario.
Decidió regresar a su pueblo, donde siempre había querido vivir. Ha emprendido con un invernadero de plantas de pistachos que vende para toda España.
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